Ingredientes:
75g de manteiga ou margarina
1 pote de cream cheese (150g)
145g de açúcar
2 ovos
130g de farinha de trigo com fermento
1/2 colher de chá d sal
1/2 colher de chá de essência de baunilha
Preparo:
Pré-aqueça o forno a 160ºC.Bata a manteiga com o cream cheese até ficar um creme branco bem batido. Acrescente o açúcar e bata bem. Junte os ovo um a um batendo bem cada adição . Acresecnte a essência. Termina por colocar a farinha, o fermento e sal peneirados e bata mais um pouco. Leve para assar por cerca de 50 minutos, ou até que o teste do palito saia limpo.Peneire com açúcar de confeiteiro por cima.
